全部分类/
农业与职业/
中国瓜菜

中国瓜菜

2025年12期

本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科研，面向基层，面向西瓜甜瓜种子及产品市场。

扫码免费借阅

目录

快速导航

专题综述 | 彩色马铃薯花青素含量影响因素研究进展

专题综述 | 彩色马铃薯花青素含量影响因素研究进展

摘要：彩色马铃薯富含花青素，其块茎及加工产品色泽鲜艳、营养丰富，市场认可度高。花青素具有一定的保健功效，对人体健康有较多益处，如提高机体免疫功能、增强抗氧化作用等。彩色马铃薯花青素积累会受到多种因素的综合调控，不同品种、不同组织部位、不同的生长发育阶段花青素含量是有差异的，这主要是由其内在因素所决定的。外界环境因素，如温度、光照、水分、植物激素、pH等也会对花青素含量产生影响，结构基因和调控基因的表达都会发生相应的变化。为了深入了解彩色马铃薯花青素合成的影响因素及合成机制，对影响彩色马铃薯花青素含量的内在因素和外界环境因素进行总结归纳，对彩色马铃薯花青素合成机制研究过程中存在的问题进行阐述，并提出了对应的解决途径，以期为高花青素含量彩色马铃薯的选育提供一定的指导，为彩色马铃薯的加工利用提供理论基础。
试验研究 | 美洲南瓜全基因组InDeI标记的开发与应用

试验研究 | 美洲南瓜全基因组InDeI标记的开发与应用

摘要：美洲南瓜（CucurbitapepoL.)遗传多样性丰富、用途广泛，是具有较高经济价值的重要蔬菜作物之一。为系统开发其全基因组 InDel标记，对属于不同亚种的2份美洲南瓜种质 Jin-GL(C.pepo sp.texana)和 HM-S2(C.pepossp.pepo)进行了Denovo 测序，在每条染色体上筛选并成功验证了5个多态性InDel位点，共计开发了100个标记。利用81份南瓜材料对上述标记进行多态性检测，结果显示，供试种质遗传背景较为广泛（香农遗传多样性指数平均为1.00)，标记多态性较高(多态性信息含量平均为0.56)。利用非加权组平均法(UPGMA)将81份材料在遗传相似系数为0.65时分为4个类群，第I类包含45份材料，主要为ssp.texana的蔓生观赏类型美洲南瓜种质；第ⅡI类包含34份材料，为 ss.pepo的栽培类型美洲南瓜种质;第Ⅲ类为1份野生南瓜种质;第IV类为1份印度南瓜种质。从100个多态性InDel标记中选取10个多态性最高的标记构建了指纹图谱。最后利用100对引物对237份美洲南瓜商品种(组合)进行了聚类分析，结果表明，在遗传距离为0.08时，籽用类型呈现出独立成群的趋势；此外，无论是肉用类型还是籽用类型品种(组合)，大部分均呈现出遗传背景较为狭窄的趋势。本研究结果为美洲南瓜种质资源的遗传多样性分析以及新品种选育提供了理论依据。
试验研究 | 西瓜果皮硬度和果肉颜色的分子标记鉴定

试验研究 | 西瓜果皮硬度和果肉颜色的分子标记鉴定

摘要：西瓜果皮硬度和果肉颜色是品种改良的重要目标性状，已有研究主要集中在遗传机制解析方面，分子育种实践较少。为验证相关分子标记适用性，筛选优异种质资源，利用已报道的与西瓜果皮硬度和果肉颜色紧密连锁的分子标记对38份种质资源进行基因型分析，结合质构仪果皮硬度值检测和果肉颜色表型鉴定，筛选出耐裂育种材料17份，鲜红色果肉育种材料27份，兼具耐裂、鲜红色果肉的不同类型育种材料16份，其中小果型材料7份，中果型材料2份。测试基因型与表型相符（除K20外)，说明参试分子标记适用于西瓜育种材料的筛选。研究为下一步开展西瓜果皮硬度和果肉颜色分子标记辅助选择奠定了基础。
试验研究 | 甜瓜叶片三种DNA提取方法对KASP标记检测体系适用性的研究

试验研究 | 甜瓜叶片三种DNA提取方法对KASP标记检测体系适用性的研究

摘要：为了探究适用于KASP标记检测体系的甜瓜叶片DNA提取方法，以甜瓜亲本B551、B22及其Fi代 (B551× B22)为材料，采用碱裂解法、CTAB法和商业试剂盒法(磁珠法)提取甜瓜叶片DNA，分析三种DNA提取方法对KASP 标记检测体系的影响。DNA质量检测结果表明，商业试剂盒法可以有效去除甜瓜叶片中的蛋白质、多酚、多糖等杂质，进而使KASP检测准确率达 100% ;CTAB法的检测准确率为 97.2% ；碱裂解法的检测准确率为 69.4% 。综上所述，商业试剂盒法(磁珠法)最适合高通量KASP检测，CTAB法可用于小规模检测，碱裂解法不适用于KASP标记检测体系的甜瓜叶片DNA提取。
试验研究 | 番茄AMR1基因在抗坏血酸合成代谢中的功能鉴定

试验研究 | 番茄AMR1基因在抗坏血酸合成代谢中的功能鉴定

中图分类号：S641.2 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2025）12-036-09 摘要：为了深入研究番茄中抗坏血酸（ascorbicacid，AsA）合成调控因子SIAMR1的具体调控机制，以拟南芥AMRI基因为探针，筛选番茄同源基因SIAMR1。通过构建SIAMRI基因超量及干涉（RNAi）表达载体，利用农杆菌介导的遗传转化法将其转入番茄品系AilsaCraig（AC）中，
试验研究 | 马铃薯StWRKY70基因启动子功能分析

试验研究 | 马铃薯StWRKY70基因启动子功能分析

摘要：转录因子StWRKY70参与植物抗病防御反应过程，可以提高马铃薯早疫病抗性。为探究马铃薯 StWRKY70基因启动子功能，拟进一步通过PCR方法克隆 StWRKY70基因启动子，利用在线软件预测该启动子的顺式作用元件，并分析调控元件分布特点;构建启动子5端缺失表达载体(pGreenII0800-StWRKY70pr:.LUC)并瞬时转化烟草叶片，通过观察报告基因LUC情况,明确启动子的活性区域。结果表明，该启动子序列长 2000bp ，含有脱水响应元件MYB、干旱响应元件AP2/ERF、高温响应元件HSF等多种顺式元件;LUC荧光强度分析结果表明，随着StWRKY70基因启动子5端缺失不同片段的长度增加，LUC荧光强度逐渐增强，明确了StWRKY70基因启动子的核心区域为400～700bp 。综上所述，StWRKY70基因启动子的核心区域及多种逆境响应元件可能通过调控基因转录效率参与马铃薯早疫病抗性应答过程，为解析StWRKY70在植物抗病中的作用机制提供一定的理论支持。
试验研究 | 基于SSPENet的圣女果成熟度检测算法

试验研究 | 基于SSPENet的圣女果成熟度检测算法

摘要：为实现温室环境中圣女果果实成熟度的快速精确识别，提出一种基于立体空间金字塔注意力网络(stereo-scopic spatial pyramid attention network,SSPENet)的圣女果成熟度检测算法。首先，构建空间立体注意力机制（spa-tial stereoscopic atention mechanism,SSAM),通过自适应聚焦关键区域，提升对果实特征的感知能力；其次，在颈部网络引入局部注意金字塔模块(local attention pyramid module,LAPM),增强小尺度圣女果的特征融合，提高小尺度目标的检测精度；最后，提出高效的几何回归损失函数 L_EGR ，优化边界框的几何特性，进一步提升小尺度圣女果的定位精度。试验结果表明，SSPENet在圣女果成熟度数据集上取得了 96.1% 的mAP，相比基线模型提升5.1百分点，且推理速度可达94.7帧 _S^-1 ，在检测精度与计算效率之间实现了良好平衡。该研究为温室环境下圣女果成熟度检测提供一种高效且可扩展的技术方案，具有广阔的应用前景。
试验研究 | 基于灰色关联度和DTOPSIS法的香菇品种综合评价

试验研究 | 基于灰色关联度和DTOPSIS法的香菇品种综合评价

摘要：为筛选出适合豫西地区种植的高产优质香菇品种，试验选取24个品种的11个主要农艺性状作为评价指标，采用灰色关联度和逼近理想解排序(DTOPSIS)2种分析方法进行综合评价。结果表明，灰色关联度法排名与产量排名的相关性较弱 (r=0.476) ，其评价更关注性状的均衡性，而DTOPSIS法排名与产量排名呈极强相关性（ ∣r= 0.941)，更接近高产优质的香菇育种目标，两种方法均能在一定程度上反映出香菇品种的综合表现，其中 DTOPSIS法的 C_i 值最大差异率为 56.37% ，高于灰色关联度法 G_i 值的最大差异率 (24.17% ，更能凸显品种间的差异和优劣，因此DTOPSIS法更适用于香菇品种的综合评价。综合两种分析方法的筛选结果，X15（德海1号）、X12（808-2）、X20(申香215）综合性状较好，适宜在豫西地区推广应用。
试验研究 | 单粒芹菜干种子基因组DNA快速提取方法的建立

试验研究 | 单粒芹菜干种子基因组DNA快速提取方法的建立

摘要：利用植物种子直接提取的基因组DNA，可用于种子纯度与特定基因型的分子鉴定，目前尚未见芹菜单粒干种子基因组DNA直接高效提取方法的相关报道。为建立直接从芹菜种子中快速提取基因组DNA的方法，本研究通过碱裂解法对芹菜单粒干种子进行基因组提取，并利用芹菜内参基因Actin的特异性引物进行PCR(polymerasechain reaction)扩增，检验所提取基因组是否满足分子检测的要求。研究结果显示,PCR扩增可获得清晰的特异性条带，证明利用芹菜单粒干种子直接提取的基因组DNA能够满足PCR扩增的需要;稳定性测试表明，所提取的基因组DNA在 4^°C 条件下保存14d再进行PCR扩增，仍能检测到完整的特异性条带。综上所述，本研究建立了一种从芹菜单粒干种子中快速、简便、高效提取基因组DNA的方法，采用该方法所提取的基因组DNA能够满足PCR扩增的需求，具有良好的储存稳定性，可以用于芹菜种子纯度与特定基因型的分子鉴定。
试验研究 | 蚯蚓粪与微生物菌剂配施对蜜瓜土壤理化性质及微生物群落的影响

试验研究 | 蚯蚓粪与微生物菌剂配施对蜜瓜土壤理化性质及微生物群落的影响

摘要：为改善民勤蜜瓜种植区由长期连作导致的土壤有机质匮乏、养分失衡及微生物多样性下降等问题，本研究选用环保高效的蚯蚓粪与微生物菌剂，探究其对连作土壤理化性质及微生物群落的影响。结果表明，增施蚯蚓粪可显著提高土壤有机质与微生物氮含量，降低土壤容重，改善土壤结构，其中微生物碳含量呈先升后降趋势。微生物群落共现网络分析表明，细菌以变形菌门和酸杆菌门为关键类群，真菌以子囊菌门占优。 a. -多样性分析表明，2倍蚯蚓粪处理较0.5倍处理显著提高了细菌与真菌多样性。产量虽未随蚯蚓粪用量显著变化，但3倍蚯蚓粪配施EM菌剂显著提升了蜜瓜维生素C和可溶性固形物含量。综上，3倍蚯蚓粪与EM菌剂联用可有效优化土壤微生态环境并改善蜜瓜品质，研究结果为民勤地区蜜瓜生态种植提供了理论支撑。
试验研究 | 不同南瓜砧木对西瓜生长、产量和果实品质的影响

试验研究 | 不同南瓜砧木对西瓜生长、产量和果实品质的影响

摘要：为筛选出适宜巴彦淖尔地区西瓜主栽品种嫁接使用的南瓜砧木，以11个南瓜砧木组合(B1\~B11)及2个商业南瓜砧木（CK1、CK2)为试验材料，以当地主栽西瓜品种绿宝沙漠1号为接穗，研究不同南瓜砧木嫁接对西瓜嫁接苗成活率、定植成活率、开花坐果节位、果实品质和产量的影响，并利用主成分分析法对上述指标进行综合评价。结果表明,B1、B5、B8和B10与接穗绿宝沙漠1号具有较高的亲和性;B2、B3、B4、B5和B8的坐瓜能力强于对照；以B2、B5、B8、B10和B4为砧木的西瓜产量均高于商业对照。除B8外，其余砧木嫁接不会显著改变西瓜果形，除 B4的边部可溶性固形物含量显著低于商业对照外，其余参试砧木与对照均无显著差异。通过主成分分析最终筛选出2份适合巴彦淖尔地区嫁接西瓜使用的优质南瓜砧木组合B2和B10，较商业对照砧木CK1和CK2分别增产24.92%.29.20% 和 12.75%.16.61% ，可在生产上推广应用。
试验研究 | 蔬菜秸秆有机肥替代部分化肥对连作苦瓜产量及土壤理化性质的影响

试验研究 | 蔬菜秸秆有机肥替代部分化肥对连作苦瓜产量及土壤理化性质的影响

摘要：为探究蔬菜秸秆有机肥替代部分化肥实现化肥减量增效的可行性及不同物料配比有机肥在缓解连作障碍上的作用，以苦瓜为试验材料，共设置5个处理，以 100% 化肥常用量为对照（CK），在设施条件下以不同有机肥200% 常用量+化肥 50% 常用量为处理，进行连续3年3茬定位施肥试验，分析不同处理对土壤理化性质及苦瓜产量的影响。结果表明，与CK相比，适量的化肥减量配施有机肥能够显著提高土壤有机质、有效磷和速效钾含量，随着连作茬数的增加，可延缓土壤的酸化进程及硝态氮含量的增加，同时减缓因连作对苦瓜产量的影响，且不同物料配比的有机肥影响不同。随着茬数的增加，各处理组单株产量均呈降低趋势，到第3茬CK的单株产量降低了26.37% ，而T1、T2、T3和T4处理分别降低 21.90%.28.16% 15.46% 和 17.73% 。综合来看，T1处理（蔬菜秸秆、菌渣、蚯蚓粪质量比1:1:1混合发酵腐熟蔬菜秸秆有机肥)可以改善设施环境中苦瓜连续种植土壤理化特性和养分供应，减缓连作对土壤理化性质恶性发展的程度，提高土壤肥力及苦瓜产量，说明以蔬菜秸秆为原料充分腐熟后的有机肥应用于蔬菜栽培上具有一定的可行性。
试验研究 | 褪黑素处理对盐胁迫下马铃薯生长和光合作用的影响

试验研究 | 褪黑素处理对盐胁迫下马铃薯生长和光合作用的影响

摘要：为缓解盐胁迫对马铃薯生长和产量的影响，以马铃薯品种费乌瑞它为试验材料，采用 150mmol?L^-1 的NaCl溶液模拟盐胁迫环境，以未被盐胁迫喷去离子水为对照1（CK1)，以盐胁迫后喷去离子水为对照2（CK2)，以50、 1的褪黑素喷施盐胁迫下的马铃薯盆栽苗为处理(T1\~T4)，研究不同浓度褪黑素对盐胁迫下马铃薯生长发育和光合特性的影响。结果表明，喷施不同浓度的褪黑素均可以提高马铃薯对盐胁迫的抗性。与CK2相比，喷施褪黑素的马铃薯株高、茎粗以及叶片厚度的最大增幅分别为 39.05%.66.99%.128.07% ；叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率的最大增幅分别为 63.95%.61.08%.34.78%.28.07%.55.21% ；马铃薯地上部干质量、地上部鲜质量、单株结薯数及平均单薯质量的最大增幅分别为 266.87%.97.96%.150.00% 、114.47% 。在不同浓度褪黑素处理中，T3处理 (150μmol?L^-1) 的增幅均最大。综上，喷施褪黑素可提高费乌瑞它对盐胁迫的抗性，其中喷施褪黑素提高马铃薯耐盐性的效果最好，研究结果可为盐碱地马铃薯栽培提供生长调节剂应用策略，并为耐盐马铃薯品种选育提供理论支持。
试验研究 | 独脚金内酯对盐、热及其复合胁迫下辣椒生长发育的影响

试验研究 | 独脚金内酯对盐、热及其复合胁迫下辣椒生长发育的影响

摘要：通过分区设计探讨外源独脚金内酯类似物（GR24）对辣椒幼苗在盐胁迫（S）、热胁迫（H）及盐-热复合胁迫（S+ H）下的缓解效应。主区设4种胁迫类型：正常条件（CK）、盐胁迫（ 150mmol⋅L-1NaCl）. 热胁迫 35∘C 昼 /28∘C 夜温度）及复合胁迫；副区设5种GR24浓度。通过测定生长、生理等34项指标，结合模糊隶属函数法综合评价GR24的抗胁迫能力。结果表明， 0.1
试验研究 | 不同产区线椒果实品质差异分析及综合评价

试验研究 | 不同产区线椒果实品质差异分析及综合评价

摘要：以来自云南砚山县、贵州福泉市、陕西大荔县和河南漯河市4个产区的辣研12号、黔椒8号和线椒301三个线椒品种为试材，测定还原糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、氨基酸、辣椒素、二氢辣椒素、辣椒红素含量等8个品质指标，并结合相关性分析、主成分分析等方法进行综合评价。结果表明，各品质指标受产区影响显著，变异系数范围为10.91%～85.42% ，其中辣椒红素产区变异系数最大；主成分综合得分显示，辣研12号在贵州福泉市以1.96分位列第一,黔椒8号在贵州福泉市和陕西大荔县分别以0.92分和0.70分位居第二、第三位；产区环境对品质形成具有显著调控作用，贵州福泉市对辣研12号品质优化的效果最为显著。研究结果可为线椒品种区域化选择及优质栽培提供理论依据。
试验研究 | 青花菜×甘蓝杂种游离小孢子培养关键因素研究

试验研究 | 青花菜×甘蓝杂种游离小孢子培养关键因素研究

摘要：青花菜 × 甘蓝杂种材料在减数分裂过程中能够产生多种配子类型，产生变异程度较大的新资源，为优化青花菜 × 甘蓝杂种材料游离小孢子体系，获得优质的青花菜双单倍体(double haploid,DH)植株，丰富种质资源。对5份青花菜材料和1份甘蓝材料杂交获得的F分别进行游离小孢子培养，探究花蕾各时期的形态学特征；并研究基因型、蔗糖浓度、4^°C 处理花蕾时间 ,32^°C 处理小孢子时间等关键培养因素对小孢子出胚率的影响。结果表明，5份F材料花蕾的P/A(花瓣长度/花药长度)值为0.8\~0.9之间时，花蕾中单核靠边期的小孢子占比为 60%～70% ，最适宜取样；5份材料均能够产生胚状体，胚诱导率为 0.52～16.79 胚·蕾，材料 H1(23ZXQ1×LC18) 的胚诱导率最高，为16.79胚·蕾，后续采用此材料分别进行不同预处理试验。小孢子在N17（含 17% 蔗糖浓度的NLN液体培养基)中预处理，胚诱导率最高，为8.93胚·蕾；花蕾在 4^°C 处理3d，小孢子胚诱导率最高，为10.01胚·蕾；小孢子在 32^°C 处理3d，胚诱导率最高，为17.96胚·蕾。综上所述，5份F，材料花蕾的P/A值介于0.8\~0.9时，花蕾中单核靠边期小孢子占比最多，可作为花蕾取样的判断标准；花蕾在 4^°C 预处理3d、用N17培养基在 32^°C 预处理小孢子3d，能够明显提高出胚率。
试验研究 | 金耳孢子和毛韧革菌不同接种方法栽培金耳试验

试验研究 | 金耳孢子和毛韧革菌不同接种方法栽培金耳试验

摘要：为了筛选出一种金耳孢子和毛韧革菌栽培金耳的最优接种方法，选择8种不同的金耳孢子和毛韧革菌的接种方法进行栽培出耳试验，初步得到出耳早且金耳子实体品质较好的方法，然后将该方法中的金耳孢子接种量和两菌接种间隔天数这两个条件设置为变量进行对照试验，通过比较菌丝生长速率、满瓶时间、出原基时间、子实体性状和生物学效率等指标，最终得到出耳早且子实体性状优良的接种方法。结果表明，方法A即先接种1块毛韧革菌菌丝块（直径 6mm),8d 后再接种 1mL 金耳孢子液(浓度 1×10⁴mL^-1) 菌丝长势最好，金耳出原基最早。对方法A进行进一步优化，得出最佳接种方法A5（先接种1块毛韧革菌、8d后再接种 0.5mL 金耳孢子液)，其菌丝长势最好，金耳出原基早(30d)，生物学效率最高 (48.4% )。本试验结果为金耳孢子悬浮液和毛韧革菌菌丝体混合接种栽培金耳提供技术支持。
试验研究 | 泰州地区春季部分野菜主要营养和抗营养成分分析

试验研究 | 泰州地区春季部分野菜主要营养和抗营养成分分析

摘要：为筛选适合泰州地区发展的优质野菜资源，本研究选取8种泰州本土野菜和8种引种野菜，在标准化栽培条件下进行种植试验，系统比较分析其营养成分和抗营养因子含量，综合评价其营养品质与食用安全性。结果表明，在仅施加少量有机肥时，16种野菜的维生素C含量 (6.80～1066.00μg?g^-1) 、总黄酮含量 (0.25～36.10mg?g^-1) 、类胡萝卜素含量 10.60～222.40μg?g^-1) 以及矿质营养元素含量均很丰富，且硝态氮含量 (7.96～409.63μg?g^-1) 、草酸含量 (8.10～ 3205.20μg?g^-1) 及重金属元素(Pb、Cd)含量普遍低于食品安全限值。但有机肥施用可导致部分野菜中As累积较高 (0.05～ 2.80μg?g^-1) 。本土野菜中,香椿、马兰头、南苜蓿等的综合营养价值较高，值得深入开发;灰灰菜、番杏、露草等需关注硝态氮累积问题，白凤菜、芝麻菜需警惕重金属风险。本研究结果为泰州地区野菜资源的开发利用提供了科学依据。
试验研究 | 氨基酸液体肥对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响

试验研究 | 氨基酸液体肥对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响

摘要：施用氨基酸液体肥有利于作物生长发育和增产，通过不同浓度氨基酸液体肥对洋葱幼苗处理，探究其对洋葱幼苗生长及氮代谢关键酶活性的影响，为洋葱苗期施肥管理提供相应的指导。供试材料为白皮洋葱白雪，设置1组对照CK(1/4霍格兰营养液)及3个处理(T1：稀释500倍氨基酸液体肥 +1/4 霍格兰营养液；T2：稀释300倍氨基酸液体肥+1/4霍格兰营养液；T3：稀释100倍氨基酸液体肥 +1/4 霍格兰营养液)，在幼苗长至2片真叶时测定植株生长指标及氮代谢生理指标。结果表明，与CK相比，T1处理洋葱幼苗株高降低了 20.8% ，茎粗增加了 15.8% ，根长增加了 10.7% ，相对含水量降低了 3.3% ，有机物积累增加。洋葱幼苗叶绿素相对含量在3种浓度的处理下分别增高了 7.2%.7.9% 和 10.1% ；随着氨基酸液体肥浓度的增加，氮代谢关键酶中谷氨酸脱氢酶、硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶活性均呈现出上升趋势，最高可提升 30.9%.43.1%.43.2% 和 38.6% ；T3处理中，硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶增长速率变缓。综合考虑洋葱幼苗生长状况，稀释300倍氨基酸液体肥为最优处理。
试验研究 | 西瓜萌芽期与幼苗期盐害参数的相关性分析

试验研究 | 西瓜萌芽期与幼苗期盐害参数的相关性分析

摘要：为探究西瓜种子萌芽期与幼苗期耐盐性的相关性，以及萌芽期耐盐性是否能代表幼苗期耐盐性，本试验以16个西瓜品种为试验材料，测定各品种萌芽期和幼苗期的盐害相关指标(发芽势、发芽率、盐害指数、总鲜质量、地上部分鲜质量、叶绿素含量、丙二醛含量、脯氨酸含量)。采用主成分分析、隶属函数分析、相关性分析等方法对西瓜萌芽期盐害参数和幼苗期耐盐性进行综合评价。结果表明，NaCI处理后西瓜幼苗总鲜质量和地上鲜质量减少，丙二醛和脯氨酸含量上升。幼苗期综合隶属函数值范围为0.160\~0.789，萌芽期综合隶属函数值范围为 0.043～0.830 萌芽期各指标盐害参数聚类分析后将16个西瓜品种划分为5个耐盐等级。按照萌芽期分类的5个耐盐等级将萌芽期和幼苗期的综合隶属函数值和平均隶属函数值进行相关性分析后，发现萌芽期和幼苗期的皮尔逊相关系数分别达到0.727和0.826，萌芽期和幼苗期的耐盐等级之间达到了强相关水平，表明萌芽期的耐盐性在一定程度上能代表幼苗期耐盐性。研究结果为西瓜耐盐资源的早期筛选提供了理论依据。
试验研究 | 高产IAA芽孢杆菌的筛选、鉴定及其对番茄的促生效应

试验研究 | 高产IAA芽孢杆菌的筛选、鉴定及其对番茄的促生效应

摘要：本研究旨在筛选大樱桃根际高产吲哚-3-乙酸(IAA)芽孢杆菌，明确其铁载体分泌、溶磷、解钾、固氮的促生特性及促生效果，为后续微生物菌肥开发提供依据。采用分光光度法测定植物根际促生菌IAA产量；采用形态学及16S rRNA序列分析法鉴定菌株，并定性检测菌株溶磷、解钾、固氮等促生特性;通过模式植物番茄种子发芽试验验证其对植物的促生作用。结果表明，筛选获得4株高产IAA芽孢杆菌，产量为 14.79～20.71mg?L^-1 ，经鉴定分别是贝莱斯芽孢杆菌（A81）、太平洋芽孢杆菌（E2）、花椒芽胞杆菌（S151）、白芽孢杆菌（R42）；所有菌株生长量在0.61～0.77cm 且均有产酸、铁载体分泌、溶有机磷、解钾和固氮能力。所有菌株对番茄幼苗均有显著的促生效应，促生效果依次为 R42>S151>A81>E2, 其中R42、S151与不加菌液的CK相比，株高分别显著增长 26.39% 和20.00% ，根长分别显著增长 17.51% 和 16.61% 。综上，大樱桃根际定殖有高产IAA的多功能促生芽孢杆菌，研究结果为功能菌肥的开发与应用提供了重要的菌种资源。
试验研究 | 辣椒疫病生防细菌PcRB1发酵工艺的优化

试验研究 | 辣椒疫病生防细菌PcRB1发酵工艺的优化

摘要：辣椒疫病严重威胁我国辣椒产业发展，生物防治因具有绿色且可持续性强等特点已成为当前辣椒疫病防控的重要研究方向。本研究以辣椒疫病生防细菌PcRB1为研究对象，通过单因素试验筛选最优发酵培养基配方，并以发酵液吸光值为响应值进行响应面分析，构建最佳发酵条件模型。结果表明，最佳发酵培养基为果糖 (ρ ，后同)为 11.80g?L^-1 ，胰蛋白脉 15g?L^-1. 氯化钙 1.40g?L^-1 ；最佳发酵条件为 pH7.0 温度 30^°C, 转速 260r?min^-1 接种量 3% 。优化发酵工艺后发酵液吸光值和抑菌率较优化前分别提高了 80.11% 和25百分点。本研究建立的发酵工艺模型稳定高效，可为辣椒疫病的绿色防控及生防菌剂的开发提供技术支撑。
试验研究 | 内蒙古杭锦后旗辣椒品种综合评价

试验研究 | 内蒙古杭锦后旗辣椒品种综合评价

摘要：为筛选出适合巴彦淖尔市杭锦后旗及类似生态区域推广的优质高产辣椒品种，推动当地辣椒产业高质量发展，本文以从湖南、四川、天津引进的20个辣椒品种为研究对象，利用相关性分析及隶属函数分析法从产量、品质和产值三个维度对辣椒品种进行综合评价。结果表明，部分辣椒品种在产量、品质等方面存在显著差异。其中,津红9号、川-19和川-112在产量方面表现较好，产量分别为 41.82t?hm^-2,44.11t?hm^-2 和 39.82t?hm^-2 ，适合作为高产高效型品种推广种植。根据当年辣椒市场行情，津红9号、湘-77、川-112产值较高，分别为11.71、11.00、10.35万元 ?hm^-2 。川-22-225、湘-762、川-474在营养品质上表现较好，维生素C含量均超过 1000mg?kg^-1 ，类胡萝卜素含量在 39.0mg?kg^-1 以上，是功能型和加工型辣椒品种开发的潜在优选。综合来看，津红9号、川-19 和湘-762在隶属函数分析结果中综合评分位居前三，表现出较强的适应性和市场潜力，推荐作为杭锦后旗及类似生态区域的辣椒主栽品种。
试验研究 | 甲基磺酸乙酯（EMS）诱变对辣椒种子萌发及幼苗生理特性的影响

试验研究 | 甲基磺酸乙酯（EMS）诱变对辣椒种子萌发及幼苗生理特性的影响

摘要：为筛选出甲基磺酸乙酯(EMS)诱变辣椒种子的最佳处理条件。本试验以平椒骨干亲本0135为材料，采用培养皿萌发与营养土育苗的方法，以蒸馏水为对照，研究用不同EMS浓度（w ，后同） (0.7%0.8%0.9%0.9%1.0%1.1% 1.2%?1.3% 浸种16h的诱变处理对辣椒种子萌发（发芽势、发芽率、发芽指数）、辣椒出苗率、辣椒幼苗建成评价指标(株高、茎粗、根长、地上部干鲜质量、地下部干鲜质量、光合色素含量)以及辣椒叶片中MDA含量、POD 活性、CAT 活性、SOD 活性的影响。结果表明,EMS处理显著抑制了辣椒种子的萌发和出苗。辣椒种子的发芽势、发芽率、发芽指数和出苗率均随EMS浓度的升高而下降。当EMS浓度为 1.1% 时，辣椒发芽率 (45.33% )和成苗率中 42.27% )最接近半致死剂量;EMS 诱变处理显著降低了幼苗叶片中光合色素含量，也显著增加了幼苗叶片中的MDA含量，且含量与EMS浓度呈正相关，EMS浓度小于 1.2% 时，会促进幼苗叶片中SOD活性、CAT活性、POD活性的升高，当EMS浓度为 1.3% 时，依然会促进CAT活性升高，却抑制SOD活性和POD活性。综上，在本试验条件下EMS浓度为 1.1% 是辣椒诱变的最佳处理。
试验研究 | 不同农林废弃物栽培大球盖菇的营养组分和经济效益分析

试验研究 | 不同农林废弃物栽培大球盖菇的营养组分和经济效益分析

摘要：为了系统分析不同农林废弃物对栽培大球盖菇的营养组分和经济效益的影响，以玉米芯、玉米秆、大豆秆、稻草、高粱秆、桑枝、竹屑等7种农林废弃物为栽培基质，对基质降解率、大球盖菇的产量、生物学效率、农艺性状、营养组分以及经济效益等进行比较分析。结果表明，大球盖菇对供试基质的降解率为 44.89%～75.46% ，鲜菇产量为 20194.50～31645.50kg?hm^-2 ，生物学效率为 26.93%～42.19% ，氨基酸比值系数分（SRC)为63.97\~67.93，必需氨基酸指数（EAAI)为48.06\~56.59，生物价（BV)为40.68\~49.98，营养指数（NI）为12.80\~18.80，利润为 34056.00～ 133164.00元 ?hm^-2 ，投入产出比为1:1.27\~1:2.11。其中，稻草栽培的大球盖菇综合表现最好，其产量、生物学效率、降解率、EAAI、BV、利润以及投入产出比均最高，且生长周期最短。因此，稻草是一种栽培大球盖菇的高效基质。研究结果为农林废弃物的资源化利用以及大球盖菇栽培基质配方优化提供了参考依据。
品种选育 | 黄瓜新品种唐杂7号的选育

品种选育 | 黄瓜新品种唐杂7号的选育

摘要：唐杂7号是以雌性系MS516为母本、自交系LB09为父本配置而成的雌性黄瓜杂交1代新品种。该品种植株生长势中等，叶片中等大小;商品瓜长 14.0～16.0cm 横径 4.2～4.7cm ，单瓜质量 150.0-180.0g ，瓜条顺直，短圆筒形，瓜色浅绿、均匀一致；刺瘤稀疏、瘤小，白刺，口感甜脆，清香味浓。可溶性固形物含量（w ，后同） 4.1% ，维生素C含量 12.2mg?100g^-1 ，可溶性总糖含量 1.85% ，干物质含量 4.5g?100g^-1 。高抗细菌性角斑病，抗霜霉病，平均 667m² 产量 6773.08kg ，适合唐山地区保护地栽培。2024年通过农业农村部非主要农作物品种登记。
品种选育 | 冬瓜新品种桂蔬新1号的选育

品种选育 | 冬瓜新品种桂蔬新1号的选育

摘要：桂蔬新1号是以YL04-7为母本、BH93-13-3-1为父本配置而成的杂交1代冬瓜新品种。该品种在华南地区春季生育期约120d，夏秋季约 100d ，果实发育期35\~40d，生长旺盛，耐热，较耐寒，忌日灼；成熟果实瓜皮墨绿色，表面光滑，长圆筒形，果实纵径 75～85cm 横径 20～22cm ，果肉厚度 5～6cm ;心腔小、肉质致密，耐贮运。果肉维生素C含量，后同 121.0mg?100g^-1 、总糖含量 2.39g?100g^-1 、总酸含量 0.61g?kg^-1 、氨基酸含量 310mg?100g^-1 （其中谷氨酸含量高达 204mg?100g^-1, 、蛋白质含量 0.47g?100g^-1 ，粗纤维含量 0.5% ，品质优;单瓜质量 15.0kg 左右，平均 667m² 产量 9000.0kg 。适宜全国各地冬瓜产区种植。2024年12月获农业农村部新品种权证书。
品种选育 | 南瓜新品种金铃102号的选育

品种选育 | 南瓜新品种金铃102号的选育

摘要：金铃102号南瓜是以小蜜13为母本、台1-9为父本配置而成的肉用小果型中国南瓜杂种1代新品种。该品种中早熟，春季播种至始收约109d、秋季85d。果实梨形，平均纵径 16cm 、横径 12.5cm ，平均单果质量 1.1kg 。表皮深绿色带浅黄色斑纹，光滑、光泽强，不易发生裂果及锈斑，棱沟浅或无。果肉黄色，果肉厚度约 2.2cm ，水分含量 Π^(μ) 后同 84.72g?100g^-1 ，淀粉含量 6.58g·100g^-1 ，可溶性糖含量 3.34g·100g^-1 ，粗纤维含量 0.8g·100g^-1 。果实蒸煮口感风味佳，肉质细腻、糯(黏)性强，板栗味浓、纯正，皮感弱，放置一段时间后逐渐变清甜，但糯(黏)性减弱，可带皮食用。植株田间表现抗白粉病等主要病害，耐湿性、耐涝性强，耐阴、耐旱性较弱，适合广东、湖南、湖北、云南、贵州等低海拔地区露地种植， 667m² 产量在 1500kg 左右。2023年通过广东省农作物品种审定委员会评定。
品种选育 | 南瓜新品种蜜黑2号的选育

品种选育 | 南瓜新品种蜜黑2号的选育

摘要：蜜黑2号是以优良自交系SNG00016-1-1-3为母本、ZYZ5341为父本配置而成的杂交1代南瓜新品种。该品种早熟，在重庆市春季露地栽培全生育期255d，果实发育期 60d 。果实扁圆形，果实平均横径 28cm 、纵径13cm ，嫩瓜深墨绿色，有光泽；老瓜绿色，瓜瘤明显，蜡粉少。平均果肉厚度 4.1cm ，单瓜质量 4.21kg,667m² 产量3361.8kg 。维生素C含量 (w ，后同）为 35.0mg?100g^-1 、可溶性糖含量为 4.56% 、蛋白质含量为 1.08g?100g^-1. 粗纤维含量为 1.1% 、淀粉含量为 6.62% 、水分含量为 82.56%.β -胡萝卜素含量为 27.49mg?kg^-1 。田间表现抗白粉病，商品性好，适宜重庆及相似生态区春季露地栽培。2022年7月通过重庆非主要农作物品种鉴定。
品种选育 | 线椒新品种金富小麻花的选育

品种选育 | 线椒新品种金富小麻花的选育

摘要：金富小麻花是以自交系P2015-3为母本、自交系P2011-3为父本配置而成的杂交1代线椒新品种。该品种植株生长势强，半直立型，茎秆粗壮，叶片绿色，卵圆形。坐果能力强，果实线形，青熟果绿色，熟果红色。在河南春季保护地栽培生育期179d，株高 110cm ，株幅 61cm ，始花节位10节。果实纵径 33.96cm 、横径 1.44cm ，平均单果质量 30.71g ，果肉厚度 0.1cm ，平均心室数3个。果实维生素C含量 (w ，后同） 145mg?100g^-1 、辣椒素含量20.2mg?kg^-1 ，中等辣味。中抗CMV、TMV、疫病，抗炭疽病。平均 667m² 产量 2459.52kg ，适宜在河南、山东、河北等地春秋保护地栽培。2023年6月通过农业农村部非主要农作物品种登记。
产业研究 | 云南热区蔬菜产业分析

产业研究 | 云南热区蔬菜产业分析

摘要：云南生产的蔬菜涉及16个科45类，是全国蔬菜品类最丰富的地区之一。云南省热区涉及全省16个地、州、市的85个县、市、区，占全省国土面积的 21.9% ，占中国热区总面积的 16.9% 。因此，为了促进云南蔬菜产业高质量快速发展，务必要对云南热区蔬菜产业有个全面的分析。笔者深入云南热区进行蔬菜产业的调研，通过分析研究,得出云南的热区蔬菜产业发展必须突出“高原、特色、生态"优势，走传统农业与现代科学技术融合、高质量之路。
产业研究 | 我国大葱市场供需与经济效益分析

产业研究 | 我国大葱市场供需与经济效益分析

摘要：我国大葱产业总体保持稳定的发展态势，在国际大葱产业中占据主导地位。本研究基于国内外大葱供给与需求、我国大葱价格波动及成本收益等数据，系统分析了大葱产业市场供需、经济效益现状及主要问题。研究发现，现阶段我国大葱存在品种单一、机械化程度低、出口市场集中度高、科技研发投入不足、缺乏产业预警体系等突出问题，制约了产业可持续发展。基于此，从培育大葱新品种、推进规模化种植、开拓多元化市场、以科技赋能提升大葱质量、构建大葱产业预警体系等方面提出对策建议，以提高我国大葱产业整体竞争力，推动大葱产业的高质量发展。
栽培与植保 | 西瓜银斑驳病毒病的发生与防控

栽培与植保 | 西瓜银斑驳病毒病的发生与防控

摘要：西瓜银斑驳病毒病是一种危害西瓜产量的重要病害。为探究田间生产中西瓜银斑驳病毒病的发生规律以及防控措施，本文对该病毒的田间发病症状、分布区域、传播方式等做了简要概述。目前防控西瓜银斑驳病毒的关键是对传播介体棕榈蓟马的防治。此外，笔者还具体介绍了化学药剂防治、物理防治、农业防治和生物防治等措施，以有效控制蓟马进而以此阻断西瓜银斑驳病毒病的传播。

过往期刊

更多

猜你喜欢

浙江工贸职业技术学院电子阅览室