摘 要:【目的】对6个西洋梨品种的果实品质进行综合评价,为其引种利用提供参考。【方法】以陕西关中地区引进的6个西洋梨品种为试验材料,于果实成熟采收后对其品质相关指标进行测定,采用隶属函数分析法构建综合评价模型,依据综合品质得分进行优良度排序。【结果】6个西洋梨品种的果实品质存在显著差异且各有特点,阿巴特的果形指数最大为1.83,石细胞含量最少仅为0.04 g·hg -1,葡萄糖和果糖含量高;路易斯果面光亮度高,L *为70.5,但可溶性固形物质量分数和固酸比较低;红茄梨果实固酸比高达95.09;凯斯凯德单果质量达358.41 g,为最大、且可溶性固形物质量分数与山梨糖醇含量均较高;派克汉姆可滴定酸质量分数和石细胞含量均较高;红贝蕾莎果实红色色泽表现较好。【结论】6个西洋梨品种的综合品质依次为:阿巴特>凯斯凯德>路易斯>派克汉姆>红茄梨>红贝蕾莎。
摘 要:【目的】筛选适宜陕西地区栽培的优良鲜食葡萄品种,优化当地品种结构。【方法】以引进的13个鲜食葡萄新品种为试材,以当地主栽品种‘阳光玫瑰’和‘夏黑’为对照,开展物候期及生长结果习性调查;于果实成熟后测定品质指标并进行感官评分,结合主成分分析法对果实品质进行综合评价。【结果】‘玉波二号’浆果香味浓郁,综合品质优良,适宜作为中熟品种推广;‘红皇家’穗形美观,可溶性固形物质量分数高,天然无核且果肉脆甜,可作为中熟搭配品种种植;‘阳光十三’综合性状良好,可作为晚熟品种补充种植;主成分分析显示‘巨盛一号’综合品质优于‘夏黑’,适宜作为早熟品种推广。【结论】‘玉波二号’‘红皇家’‘阳光十三’和‘巨盛一号’在陕西地区表现良好,可作为当地葡萄的搭配品种推广种植。
摘 要:【目的】分析比较3个李品种的表型特征及果实品质指标,为优质李品种选育提供参考。【方法】以五月脆、蜂糖李、早熟李(地方优种)作为研究试材,观测其物候期、植物学特征,并对其果实品质指标进行测定。通过相关性分析和主成分分析法比较3个李品种生长规律及果实品质的差异性。【结果】3个李品种萌芽期均在2月中上旬,始花期在2月下旬,盛花期在2月底至3月初。早熟李、五月脆果实于6月中旬成熟,蜂糖李6月下旬成熟。早熟李节间短、花冠直径较小、叶片细长、叶柄粗。前3个主成分的累计贡献率为96.68%,能够基本反应李果实品质原始数据的大部分信息。单果质量与果肉质量、果实横径显著相关,单果质量、果实和果核纵横径是李果实品质的重要指标。【结论】早熟李生长势强,盛花期在2月底,6月中旬成熟,平均单果质量31.6g,短簇状果枝多,挂果率高,丰产性好,是优异的早熟李种质资源。
摘 要:【目的】综合评价7份欧李种质的综合品质,为欧李新优品种选育研究提供参考。【方法】测定7份欧李种质单果质量、纵横径等果实外观品质指标,以及可溶性固形物质量分数、可滴定酸质量分数、维生素C质量分数、总酚含量等内在品质指标,并利用主成分分析法综合评价其果实品质差异。【结果】7份欧李种质的外观品质与内在品质均存在较大差异。在外观品质方面,果实单果质量范围为3.51~13.48 g、纵径、横径及果形指数的变异范围分别为14.63~22.22 mm、16.93~30.69 mm和0.71~0.97;内在品质方面,可溶性固形物质量分数范围为16.27%~21.97%,可滴定酸质量分数范围为0.56%~1.67%,固酸比范围为9.84~30.85,维生素C质量分数范围为8.62%~24.41%,总酚含量的范围为808.73~1337.18 mg·kg -1。9个指标共提取了3个主成分,累计贡献率达到了93.453%。【结论】欧李果实品质综合表现为4-1最优,其后依次4-1-1、5-3、4-16、洛欧1号、洛欧2号和洛早1号。
摘 要:【目的】对引进青海省民和县栽培的3个核桃品种进行连续3年的观察与调查,以期筛选出适宜青海省栽培的核桃优良品种。【方法】于2023年4月对引入的3个核桃品种:孝核1号、孝核2号、晋绵1号进行高接,砧木为树龄15年的实生核桃树,2023年—2025年对其进行物侯期观测、生长结果测定以及抗性测定,基于AHP(层次分析法)对3个品种在青海的适应性进行初步评价。【结果】孝核1号在单果质量、仁色、风味、平均单株产量等核心经济指标上表现突出,且挂果早,生长情况好,具备较强的引种适应性;孝核2号在壳厚、出仁率、嫁接成活率上优势明显;晋绵1号为晚实品种,试验期间尚未观测到开花结果。【结论】试验结果可为青海省核桃产业发展提供品种选择依据。
摘 要:【目的】探究化学疏果剂“智炫优果”在不同稀释倍数和施药时期下对维纳斯黄金苹果的疏除效果及果实品质的影响, 筛选最佳使用方案。【方法】以树龄为9年的维纳斯黄金苹果为试材, 采用“智炫优果”化学疏果剂, 设300倍、400倍、500倍3个稀释倍数, 分别在苹果幼果直径0.6~0.8cm和1.0~1.2cm两个时期喷施, 以清水为对照。每处理3株树, 每株标记3个大结果枝组, 调查其疏除率、单果率、双果率、多果率及果实品质指标。【结果】在1.0~1.2cm果径时施药, 300倍和400倍处理的维纳斯黄金苹果其疏除率和单果率均显著高于500倍和CK, 二者间差异不显著; 400倍的多果率最低。300倍和400倍处理的单果质量与CK无显著差异, 500倍显著下降。【结论】综合疏除效果、果实品质及生产成本, 400倍“智炫优果”稀释液在幼果直径1.0~1.2cm时喷施是维纳斯黄金苹果化学疏果的较佳方案, 可在保证单果质量的前提下有效降低多果率, 具有良好的应用前景。
摘 要:【目的】研究‘宁杞7号’枸杞果实大小的动态发育变化及其不同发育期品质组分的积累特征,以期为‘宁杞7号’高效栽培与品质形成规律解析提供科学依据。【方法】以宁夏枸杞主栽品种‘宁杞7号’为材料,在果实不同发育期测定其果实纵、横径变化,采用Logistic模型拟合果实生长曲线并获得关键生长时间特征点;同时测定其幼果期、青果期、转色期和红果期枸杞果实中枸杞多糖、果糖、葡萄糖、总糖及甜菜碱含量,解析其积累规律。【结果】‘宁杞7号’果实纵、横径随花后天数呈典型S型增长,模型拟合效果显著(P<0.05),横径快速增长的起始时间早于纵径,果形以纵向伸长为主,属长果型;转色期至红果期为果实体量与糖分快速累积的关键阶段。随果实发育时间的推移,果糖、葡萄糖及总糖持续升高并于红果期达到峰值;枸杞多糖含量呈先降后升,甜菜碱含量呈先升后降。主成分分析显示,果糖、葡萄糖和总糖为区分发育阶段的主导因子。【结论】明确了‘宁杞7号’果实生长关键节点及主要品质指标的阶段性积累特征,可为枸杞的精细化栽培管理提供科学依据与参考。
摘 要:【目的】研究秋季施用有机肥对纸皮巴旦木土壤理化性状和坚果品质的影响,筛选出最佳施肥配方,为巴旦木优质高产栽培提供理论依据。【方法】以10年生纸皮巴旦木为试材,选取树势一致的植株,设置5个处理,分别为T1(生物有机肥5kg/株)、T2(生物有机肥10kg/株)、T3(生物有机肥15kg/株)、T4(生物有机肥20kg/株),以不施基肥为对照(CK)。于坚果采收期开始以基肥方式施入,并测定土壤理化性状、产量以及坚果品质的相关指标。【结果】增施有机肥可以显著提高巴旦木园土壤有机质含量,有效降低土壤容重、EC值和pH值;同时有效改善了巴旦木坚果品质。T3处理(施用有机肥15kg/株)改善园区土壤理化性状及提升坚果品质的效果最优,T4处理(施用有机肥20kg/株)次之,CK处理(不施基肥)综合排名最低。【结论】纸皮巴旦木果园秋季施用有机肥可有效改善土壤理化性状和提升坚果品质,株施15kg试验效果最好,可在生产中推广应用。
摘 要:【目的】筛选针对桃园害虫诱杀效果好且对天敌安全的粘虫板。【方法】于2025年4月—8月在山西万荣桃园悬挂黄色、蓝色、红色3种颜色的粘虫板。统计不同颜色的粘虫板诱集的昆虫数量,并进行分析比较。
摘 要:【目的】探索西北高海拔冷凉地区蓝莓的高效栽培模式,解决甘肃省临夏回族自治州蓝莓产业面临的春季冻害与集中上市难题。【方法】以3年生‘杜克’蓝莓为试验材料,开展温室栽培与露地栽培对比试验,调查两种模式下蓝莓的物候期与果实外观,测定内在品质指标和产量构成,并综合评估两种栽培模式的经济效益。
摘 要:秋月梨在各地栽培中表现出当年生枝结果果个大、结果枝连续结果能力弱、单果质量差异显著、易发生木栓病等生长结果特性。针对以上特征总结出秋月梨大果丰产栽培技术,其关键技术包括秋施基肥、科学追肥、根外施肥、合理灌水与控水的肥水管理措施;采用透光率高的“Y”字形或棚架形树形;春季刻芽,夏季抹芽及疏梢,夏末与秋初拉枝、疏枝,冬季疏枝、回缩、短截相结合的整形修剪措施;同时,做好疏花疏果和病害防治。
摘 要:核桃具有分布范围广泛、经济结果寿命长等特点。系统介绍了核桃栽培管理的关键技术环节,包括品种选择与高接换优、土肥水管理、树形培养与修剪、主要病虫害防控、果实适时采收以及林下复合经营模式等内容,以期为核桃产业的可持续发展提供技术参考。
摘 要:红仁核桃属稀有品种,凭借着适应性强、丰产性能高、品质优良、树势强旺、萌芽晚以及内种皮红色、花色苷和鞣花单宁含量高等特点,受到种植者和消费者青睐。从嫁接苗培育、园址选择、栽植管理、病虫害防治四个角度介绍了红仁核桃的栽培管理技术。
摘 要:病毒病是危害大樱桃的主要病害,危害大樱桃的病毒多达40多种。大樱桃植株感染病毒后,叶片易出现褐斑、黄化、卷叶、缩叶等症状,光合作用受阻,光合产物积累减少,进而影响产量的形成。受病毒病危害的大樱桃树势衰弱,所结果实果个变小、风味变淡、品质下降。加强病毒病的防治是大樱桃优质丰产的重要环节。根据生产经验,从根砧选择、吉塞拉根砧脱毒苗的繁殖、根砧苗移栽、大樱桃接穗脱毒处理、嫁接等方面,介绍了双脱毒大樱桃苗木培育的注意事项,以加快脱毒苗的培育进程,提高大樱桃无毒栽培的普及率,提升大樱桃生产效益。
摘 要:针对气候变暖背景下苹果花期冻害加剧的问题,以志丹县山地苹果为例,在遵循安全、绿色、经济的原则上,提出了“一增一挡一提一精准三喷二盖二张图”综合防冻技术体系。该体系通过增强树势、精准预警、设置防风障与果园增温等多技术协同,构建起立体化的果园防冻网络。实践表明,该技术体系显著提升了果园的花期防冻能力,可为同类地区应对花期冻害提供参考。
摘 要:修文猕猴桃作为国家地理标志产品,自20世纪80年代末引种以来,凭借其独特的品质和丰富的营养价值,已成为我国猕猴桃产业的重要组成部分。基于修文县独特的亚热带湿润气候条件和肥沃的酸性土壤环境,系统总结了修文猕猴桃周年管理的关键技术。研究内容涵盖土壤改良、肥水调控、花果管理、整形修剪及病虫害综合防治等方面,并结合实际生产案例分析了各项技术对提升果实产量与品质的显著效果。旨在为修文猕猴桃的科学化、标准化种植提供理论依据,同时为其他相似产区提供技术参考,推动猕猴桃产业的高质量发展。
摘 要:马铃薯是幼龄苹果园生产中比较理想的间作物。根据生产经验,介绍了幼龄苹果园间作马铃薯的模式及间作园田间管理要点,以促进幼龄苹果园良性发展,提高种植收入。
摘 要:总结了果树害虫诱杀技术具有果品安全生产、防控时间长、综合成本低、简便易行、省工省时、针对性强、破解难治害虫防控难题等优点,系统介绍了杀虫灯、色板等物理诱杀,糖醋液、性信息素等化学诱杀、迷向技术,绑缚诱虫物品、种植寄生植物等潜所诱杀,食饵诱杀等诱杀方法及注意问题。
摘 要:金龟子是核桃生产中的常见害虫,金龟子危害会给生产造成极大损失,影响种植效益的提高。根据生产观察,总结了金龟子的发生特点,从施用腐熟农家肥、灭草、土壤耕翻、毒杀幼虫、诱杀成虫、人工捕杀成虫、用虫体浸泡液驱避、药物杀灭成虫、利用颗粒体病毒防治、毒饵诱杀等方面提出了防治对策,以控制其危害,减轻生产损失。
摘 要:斑衣蜡蝉是一种多食性害虫,主要为害臭椿、海棠、紫叶李、核桃、苦楝、杨树、桃树、猕猴桃、葡萄、榆树、枫树、柳树等多种寄主植物,目前在林场及园林区内发生较为普遍。若虫或成虫喜群集于寄主植物的枝干、嫩梢和叶片背面刺吸汁液,导致树势衰弱,枝条萎缩,叶片卷曲、枯黄甚至提前脱落,排泄的蜜露又会污染枝叶和果实,诱发煤污病,严重影响植物的光合作用以及果实品质。通过阐述斑衣蜡蝉的形态特征、发生规律,对发生原因进行了细致分析,针对性提出了以农业防治为基础、物理防治和生物防治为重点、化学防治为补充的综合防治措施,以期为斑衣蜡蝉的科学防控提供有效参考。
摘 要:桃红颈天牛是一种常见的蛀干害虫,以幼虫在树干及主枝的木质部内蛀食为害,造成树势衰弱、流胶死枝、产量锐减、严重时树木死亡,对果树生产及林木绿化构成重大威胁。总结介绍了桃红颈天牛的形态特征、危害症状及发生规律,并针对性地提出了综合防治的应对措施,以期为果树种植管理者科学防控桃红颈天牛提供指导和参考。
摘 要:桃蛀螟是我国林果生产中的主要害虫之一,寄生范围广泛,发生普遍,对生产可造成严重危害。系统阐述了桃蛀螟的危害状及发生特点,结合其发生规律,针对性地提出了防治措施,以期为农林生产中桃蛀螟的绿色防控提供理论与实践参考。
摘 要:苹果为我国北方农村主要经济作物之一。随着产销形势的变化,产业发展面临多重矛盾:市场需求精品化和生产管理粗放化之间的矛盾,苹果产业劳动密集型特点与劳动力紧缺之间的矛盾,种植品种多样化和管理技术趋同化之间的矛盾,机械的普及与种植模式之间的矛盾,销售的局限性和果品产量持续增加之间的矛盾,果品市场供给多样化与苹果市场萎缩化之间的矛盾,过度包装与市场滞销之间的矛盾。这些问题相互交织,使产业的发展面临严峻考验。应正视现实,积极应对,促进苹果产业高质量发展,更好的促进产业增效、果农增收,为农村经济发展提供经济支撑。
摘 要:桃产业是济南市重要的特色农业与富民产业,系统分析了济南市桃产业发展现状,从品种结构、生产格局、产业化经营、栽培模式、品质提升、品牌建设、产业融合、科技支撑等方面剖析了济南市桃产业发展面临的挑战。借鉴国内优势产区的成功经验与先进理念,从优化区域布局、优化品种结构、强化生产过程质量管理、加强桃产业品牌宣传推介、创新产业发展思维等5个方面,明晰济南市桃产业发展路径,以期为推动济南市桃产业高质量发展提供参考。
摘 要:在眉县猕猴桃产业转型升级的关键时期,当地探索出猕猴桃“三级分红”模式。基于两年的实践跟踪,系统总结出“龙头企业主导+村集体经济组织协调+农户参与”的联农带农机制。该模式通过土地集中流转、标准化管理和利益共享分配,实现了村集体、农场主与农户三方共赢的发展格局,并提出了进一步示范推广的优化建议,以期为乡村产业振兴提供可借鉴的实践经验。
摘 要:随着社会经济的不断发展,中国苹果产业的结构与发展模式也在不断发生着变化,从种植规模、种植区域、砧木的选择、品种的多样化、品种抗性、产业现代化进程、衍生产业链发展以及销售等方面阐述了中国苹果产业发展的变化,同时也指出果农、企业及政府部门应顺应苹果产业发展的形势,与时俱进,积极应对,以保证苹果产业的高质量发展。
摘 要:陈仓区作为陕西省重要的苹果生产基地,其苹果产业已成为推动区域乡村振兴与强农富民的关键支柱。然而,在当前苹果产业结构持续调整、消费需求日益多元的背景下,当地苹果产业面临品种结构单一、栽培模式落后、产业链条短、服务体系不完善等多重挑战。基于实地调研,系统梳理了陈仓区苹果产业的发展现状与资源优势,深入剖析了制约产业高质量发展的核心问题,并从品种技术优化、品牌营销提升、产业链条延伸、服务保障强化4个维度,提出具有针对性的对策建议,以期为推动陈仓区苹果产业实现可持续、高质量发展提供理论参考与实践路径。
摘 要:苹果产业是庄浪县的富民产业,2025年全县农民人均果品收入达7200元。庄浪苹果产业在取得显著成效的同时,随着发展潜力的充分释放,产业增效途径日趋狭窄,转型升级难度较其他产区更为突出。近年来,面对果业发展新形势,庄浪县着力推动苹果产业与文旅康养产业融合发展,探索破解产业发展困局的有效路径。具体包括,做大做强做优苹果产业,夯实融合发展的基础;强化资源配置,挖掘土地增效潜力;以果为媒,建设旅游景点吸引客流,促进县域经济繁荣;充分发挥苹果的养生功能,建设“养生新庄浪”。系统总结庄浪苹果产业与文旅康养融合发展的实践经验,为同类果区产业经济发展提供借鉴与参考。
摘 要:核桃在山西省林业经济和乡村振兴中占有重要地位。基于全产业链视角,系统梳理了山西省核桃产业在品种结构、栽培管理、加工能力、市场销售等环节的发展现状,深入剖析了品种混杂与良种化程度低、精深加工能力薄弱与链条短、品牌建设滞后与市场营销乏力等核心问题,并提出以品种化栽培为基础、以加工链延伸为核心、以品牌化营销为牵引的全产业链优化方案,以期为山西省核桃产业的高质量发展提供理论依据与实践参考。
摘 要:苹果生产托管是实现苹果产业适度经营和现代化发展的有效途径之一,有助于推进农业供给侧改革、实现乡村振兴、增加农民收入。通过实地调研得知,目前山西省苹果生产托管区域发展不均衡,行业服务标准缺乏,托管服务组织能力不足,利益风险保障机制不健全,基础设施与数字化水平滞后,苹果种植户对生产托管的认知和参与意愿低,苹果生产托管还处在探索研究阶段,大范围推广难度较大。因此,加强山西省苹果生产托管现状问题研究,建议优化区域布局,科学制定服务标准,强化服务主体培育,健全利益风险保障机制,加强基础设施与数字化技术发展,强化托管优势宣传引导,对于科学合理发展苹果生产托管、促进山西省苹果产业高质量发展具有重要意义。
摘 要:农产品品牌具有供给刚性、区域异质性与不可贸易性,是驱动农业高质量发展的重要支撑。为此,以山西绛县山楂产业为案例,构建“品牌引领、体系支撑、机制保障”的分析框架,系统考察其发展基础、现实困境与战略路径。在此基础上提出,绛县应实施以龙头企业带动、科技创新驱动与品牌体系构建为核心的SO主动型战略,形成“链主引领、生态聚合”的高质量发展体系。同时,通过数字化营销、标准化生产、产学研协同与绿色机制创新,推动绛县山楂从地域产品向全国性健康食品品牌跃升。研究旨在为县域特色农业品牌化与高质量发展提供理论支撑与实践参考。
摘 要:为优化阿克苏苹果品种结构,解决当地主栽晚熟富士系列品种老化、成熟期集中、经济效益偏低等问题,2020年从山东威海果树站引进‘维纳斯黄金’苹果,在阿克苏红旗坡开展引种试验。‘维纳斯黄金’苹果果实品质优良,可溶性固形物含量18.7%,耐贮藏且抗寒抗旱性较强,适配当地温带大陆干旱气候及沙壤土条件。经过多年观察,该品种在阿克苏地区表现为树体健壮、早果丰产,矮化自根砧M9T337嫁接苗定植后第2年开花、第3年结果,第6年亩(667m2)产达2680kg,70mm以上一级果售价12~15元/kg。笔者对维纳斯黄金苹果的引种表现及栽培技术进行总结,为该品种在阿克苏市的大面积推广提供参考。
摘 要:2019年,古交市榛实种植专业合作社引入山西农业大学果树研究所选育的‘晋榛3号’进行栽植。经连续多年观察发现,该品种抗寒性、抗旱性强,树势强旺,早果丰产;栽后第3年开始挂果,第5年进入盛果期,亩(667 m2)产达150 kg以上;坚果呈椭圆形,平均单果质量2.73 g,最大果质量3.84 g,出仁率高达45.6%,风味香甜,品质优良。同时对‘晋榛3号’的栽培技术进行了总结,以供种植者参考。