进入20世纪80年代以后，优质鸡一词的内涵和外延有了较大发展，但是对于优质的概念，至今仍无统一的认识。有从外部特征考虑的，认为三黄鸡（黄羽、黄皮、黄趾）是优质鸡；有从品种产地划分的，认为某些产地出产的鸡是（试读）...
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