筷子，又称箸。远在商纣时，我们的祖先便开始使用筷子了。
古人为何称筷子为箸呢？据东汉时许慎所著《说文解字》里说：“箸者，饭（危支）也。”饭（危支）即倾侧之意。吃饭持箸，自然倾侧，故称之，因故人十分讲究忌（试读）...
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