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武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究-茶叶科学2024年01期

武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究

作者：吴宗杰 欧晓西 林宏政 余欣茹 程守悦 吴晴阳 李鑫磊 孙云 字体：小   中   大
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收稿日期：2023-11-06             修订日期：2023-11-24

基金项目：国家茶叶产业技术体系（CARS-19）、福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设（试读）...

茶叶科学

2024年第01期

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