摘 要:随着食品安全问题的日益突出,社会各界对食品追溯和安全管理的需求日益增强。射频识别技术是一种非接触式自动识别技术,因其具有数据保存量大、识别速度快、标签耐用、准确性高等优点而广泛应用于食品安全监管(试读)...