摘 要：【目的】 研究不同预冷方式结合1-甲基环丙烯（1-MCP）对红提葡萄预冷速度及贮藏品质的影响。
【方法】 以红提葡萄为试材，分别用隧道式原位差压预冷装置、预蓄冷周转箱、冷库预冷三种预冷方式结合（试读）...
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