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老苏州的一天,从一碗面开始-畅谈2019年21期

老苏州的一天,从一碗面开始

作者:逯耀东 字体:      

你向朱鸿兴的店堂里一坐。“喂!来一碗什么什么面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫着:“来哉,来碗什么什么面。”那跑堂的为什么要稍许一顿呢?他是在等待你吩咐吃法——硬面、烂面、宽汤、紧汤、拌面;重青(也就(试读)...

畅谈

2019年第21期