中华老字号，百年商业竞争中留下来的珍品，中华商业文化的重要载体，具有独特的地域文化和历史印迹，沉淀深厚，悠长隽永，是人们公认的质量的同义语。
然而在现代经济发展大潮中，却日渐显得失落。商务部认定的1000多（试读）...
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