1981年,河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土了一批大约7000年前的陶器。其中有件陶鏊,中心略鼓,形似覆盘,下附三个瓦片形足,有烟火长期熏烤的痕迹。据考古学家推断,这应是一件烙煎饼的器具。
夏、商、周三(试读)...