烹饪龙井虾仁时，可以采用清明节前的龙井新茶。清明节前采制的茶叶，又叫“明前茶”，此时的茶叶芽叶细嫩，颜色青翠，香气清新，是茶中佳品。
嫩绿的龙井，搭配色如白玉的虾仁，淡雅如画。入口，鲜嫩饱满3jdDPDPRTdD（试读）...
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