幼时家贫,也就在年关,母亲会杀一只鸡同时蒸煮几条公家鱼塘分给每家每户的瘦鱼,算是开荤了。
养了几年的老母鸡需要小火慢炖四五个小时,香气随着水温四散开来,谁家炖鸡,整个村子都能闻到。盛到碗里鸡汤鲜美,鸡肉(试读)...