黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的特产美食。80多年前，一首《黄桥烧饼歌》在新四军中广为传唱。曲作者章枚在《黄桥烧饼歌是怎样产生的？》一文中回忆，这首歌诞生于1940年黄桥保卫战。那一仗，新四军以不足1万的兵力，（试读）...
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