西餐是中国人和其他东方人对西方各国菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。所谓“西方”，习惯上是指欧洲国家和地区，以及以这些国家和地区的人口为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，（试读）...
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