鹅黄豆生
南宋人林洪写了一本地方食谱，名曰《山家清供》，里面介绍了古代人是如何“生豆芽”的，麻烦而且隆重，他们把这种经过复杂工序生出来的豆芽叫作“鹅黄豆生”，很美。《神农本草经》则把豆芽叫作“大豆黄卷”（试读）...
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