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热虾冷思考-商界2024年02期

热虾冷思考

作者:戴韶东 字体:      

小龙虾在国内餐饮界被公认为是“宵夜霸王”,遗憾的是这个曾经风靡一时的宵夜霸王,如今却已经不再是年轻人夜生活中的必备美食,疫情三年直接将小龙虾产业打下神坛,产量在增长而销量却是断崖式下滑,越来越多的以小(试读)...

商界

2024年第02期