摘 要：本文详细阐述了食品接触材料中荧光增白剂的研究进展，包括其种类、性质、迁移规律、检测方法以及安全性评估等方面。分析了荧光增白剂在不同食品接触材料中的应用现状和潜在风险，概述了目前常用的检测技术，并（试读）...
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