1.重庆冰粉。 2. “锅气”有时也被理解为爆炒时产生的油烟气。
英国美食作者扶霞· 邓洛普在20世纪90年代来到中国，和朋友相约杜甫草堂散步后，选了附近一家并不起眼的饭馆午餐。她在书中形容道：“（试读）...
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