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需求波动下生鲜农产品供应链库存分析与仿真研究-中国商论2025年05期

需求波动下生鲜农产品供应链库存分析与仿真研究

作者:蔡龙翔 字体:      

摘 要:生鲜农产品供应链是食品供应体系的重要组成部分,其运行效率直接影响食品流通质量、损耗率及经济效益。然而,生鲜农产品的易腐性和需求波动较大,其库存管理面临库存积压及高损耗的问题。本文基于系统动力学方(试读)...

中国商论

2025年第05期