一、培养兴趣
俗话说，兴趣是最好的老师。如果一个厨师对食品雕刻兴趣十足，就不会把它当作一种负担，一项任务，而是当作一种乐趣、一种享受。因此，他就会利用很多空余时间去思考它，练习它。日积月累，他的雕刻技艺（试读）...
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