• 简体   /   繁体
深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况分析与标准化建议-中国标准化2024年22期

深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况分析与标准化建议

作者:夏强 陈嵩 张镜如 张梓灵 字体:      

摘 要:自动化设备在餐饮服务行业的应用已成为行业发展的一个重要方向,这不仅是因为自动化设备能够极大地提升生产效率,更因为它在保障食品安全、保证出品质量稳定以及降低运营成本等多方面都展现出无可比拟的优势。(试读)...

中国标准化

2024年第22期