《将“百草”变良药》编导 李少鹏
中药炮制是个精致活儿,“不及则功效难求,太过则气味反失。”对于这句话,在同仁堂工作39年的中药炮制技师于葆墀最有感触。
取自大自然的中药材要经过炮制才能入药,且炮制的过程不(试读)...