茭白是江南地区的三大名菜之一，素有“水中参”的美称。
近期，有一些网友向节目组求助，说最近买回来的茭白，切开后发现有很多小黑点，因此怀疑这样的茭白变质发霉，于是不敢吃了。那么，长了黑点的茭白究竟是不是发（试读）...
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