从营养价值来讲，燕麦和燕麦片有很大的不同。
燕麦是一种高蛋白、低脂肪的食物，而且膳食纤维的含量比较丰富、有益于调节胃肠功能、降血糖。此外，燕麦中的维生素及钙EL+0QPGB1UPXbqRGBb7ycg==、铁等矿物质的含量也较（试读）...
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