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花红片中七种中草药抗氧化活性研究-中国保健营养·上旬刊2014年03期

花红片中七种中草药抗氧化活性研究

作者:侯国斌 字体:      

【摘要】 目的 探究花红片中七种中草药的抗氧化活性。 方法 对花红片中七种中草药还原能力以及对二苯基苦基苯肼自由基、羟基自由基清除、抑制油脂的氧化能力进行测定,分析七种中草药的抗氧化活性。 结果 中草药不同(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第03期