一、千年贡椒：从皇室御用到川菜之魂
汉源花椒，史称“贡椒”，自唐代元和年间（806-820年）被列为皇室贡品，延续千年直至清末。其核心产区位于四川省雅安市汉源县清溪镇牛市坡一带，因横断山脉独特的地理气候（海拔（试读）...
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