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超高压处理与巴氏杀菌对嘉宝果果汁品质的影响-福建轻纺2026年06期

超高压处理与巴氏杀菌对嘉宝果果汁品质的影响

作者:张梦凌 丁思豌 陈俊淮 陈正信 黄鹭强 字体:      

Doi: 10.3969/j.issn.1007-550X.2026.06.002

中图分类号:TS255.44 文献标识码:A 文章编号:1007-550X(2026)06-0006-06

嘉宝果(Plinia cauliflora)原产于巴西,20世纪60年代引入我国台湾,随后在、广东、广西、(试读)...

福建轻纺

2026年第06期