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奶酪:瑞士的“国菜”-好日子2024年09期

奶酪:瑞士的“国菜”

作者:刘军 字体:      

有这样一种说法,当瑞士人需要三个必备条件:在银行工作,会滑雪和爱吃奶酪。瑞士四分之三的领土位于阿尔卑斯山区,造就了众多丰饶的高山牧场,为畜牧业发展提供了良好的条件,也为奶酪生产提供了充足的原材料。(试读)...

好日子

2024年第09期