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开胃蔬菜数莲藕-健康必读2016年08期

开胃蔬菜数莲藕

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藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功(试读)...

健康必读

2016年第08期