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江南的一盘春意 -食品与生活2025年02期

江南的一盘春意

作者：郭艳文 字体：小   中   大
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身处异乡，难免会起莼鲈之思。 每年开春，最令我魂牵梦萦的，是家乡的野 菜。苏轼的《浣溪沙》中有道：“蓼茸蒿笋试春盘。 人间有味是清欢。”蓼、蒿皆为初春南方的乡间 野菜，此外还有荠菜、水（试读）...

食品与生活

2025年第02期

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