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云南特有“藤条茶”品质化学成分分析-茶叶科学2024年02期

云南特有“藤条茶”品质化学成分分析

作者:方成刚 杨高中 杨莹彪 张丽秋 陈霞 李连超 吕海鹏 林智 字体:      

摘要:云南特有的藤条茶,源于当地茶农在长期生产中创造的一种独特留采法,因能促使茶树树干形似藤条而得名。为探究藤条茶留采管理模式对茶叶品质的影响,选取藤条茶园一芽二叶鲜叶制作晒青茶、红茶、白茶,以现代茶(试读)...

茶叶科学

2024年第02期