小麦是中国主要粮食作物之一，种植范围广泛，2022年全国总面积约23333千 hm2 ，仅次于水稻[1-2]。关中平原作为陕西省小麦主产区，承载全省 70% 以上的粮食生产任务。位于关中腹地的兴平市，土壤肥沃、灌溉便利，是（试读）...
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