月亮虾饼是闽南、台湾地区的经典特色小吃，核心特点是外酥里嫩、虾香浓郁、软弹带脆，因形似满月而得名。现将其制作技术介绍如下：
鲜虾仁 320 克、猪肥膘 40 克、马蹄（荸荠）80 克（约 5 个）、春卷皮 16 张、鸡蛋（试读）...
登录
