家乡鲁西南，盛行一种普通小吃菜煎饼。它简简单单，却是营养多样的素食美味。
做菜煎饼分烙饼、切菜和烙制三个过程，看起来并不复杂，但做出的菜煎饼很多人都很喜欢。说起烙饼，可是个细活，一张又一张薄薄的一层，（试读）...
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