摘 要： 为评估农村美食旅游业的可持续发展能力，分别运用资源外部性内在化程度和劳动产出弹性两项指标衡量其资源利用水平和劳动生产率，使用47个县域的调查数据，采用普通最小二乘法和自举法对三个农村旅游业态的两（试读）...
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