食品制造行业竞争中，市场端价格压力倒逼生产端成本管控升级，传统事后核算型管控已无法适配多品种、小批量、高安全的运营节奏。解构核心生产流程中直接与间接成本的动态、隐蔽特征，厘清季节波动、非线性能耗等价值（试读）...
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