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一只虾 一盘菜-北京广播电视报2020年01期

一只虾 一盘菜

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2020年1月2日20:37北京广播电视台生活频道《美食地图》播出

比小臂还长的一只黑虎虾,就能出一盘菜。不光晶莹剔透还口感弹牙,更是清朝时期江太史的私家菜肴。但是到底何如让美味的虎虾做成这样的效果呢?秘密就藏在(试读)...

北京广播电视报

2020年第01期