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想开好餐饮店4个道理越早明白越好-烹调知识2020年11期

想开好餐饮店4个道理越早明白越好

作者：王君凯字体：小中大

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餐饮行业是水最深的行业，看似开餐饮店非常简单，实际却到处是“陷阱”，加上入行门槛很低，所以失败的人比比皆是。

以下这4个餐饮行业的道理，你越早明白越好！

一、餐饮业的核心是顾客的复购率

复购率也就是重复购（试读）...

烹调知识

2020年第11期

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