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HPLC检测辣椒粉中苏丹红方法优化-食品安全导刊·中2024年04期

HPLC检测辣椒粉中苏丹红方法优化

作者:张丽 冉艳瑞 陈艳 张联琴 张黎梅 陈娴 字体:      

摘 要:目的:建立高效液相色谱检测辣椒粉中苏丹红Ⅰ~Ⅳ的方法。方法:样品用乙腈提取,SDR柱净化后,采用ZORBAX SB-C18柱分离,以水、乙腈为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测。结果:4种目标化合物在0.16~2.(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第04期