摘 要：高效液相色谱（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）以其高效、灵敏、准确的特点，在食品添加剂检测领域得到了广泛应用。本文综述了HPLC在苯甲酸、山梨酸和糖精钠（统称苯山糖）检测中的应用现状，（试读）...