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基于补短板、强弱项的广西生鲜农产品冷链物流体系构建关键要素研究 -物流科技2024年23期

基于补短板、强弱项的广西生鲜农产品冷链物流体系构建关键要素研究

作者:何朝聪 唐凤范 字体:      

摘  要:广西的经济发展离不开农业,而生鲜农产品能否在不失营养和味道的前提下送达人们的餐桌上,关键得依靠冷链技术的支持。冷链物流能否提高生鲜农产品的保鲜能力,关键是要解决冷链物流体系中的短板与弱项(试读)...

物流科技

2024年第23期