摘 要：本文聚焦铁锅炖大鹅的特点与文化内涵，简要概括其在新疆维吾尔自治区塔城地区的传播途径，分析传播过程中面临的挑战，并提出相应的改善策略，旨在丰富塔城地区的美食文化，并为各地特色美食在其他地区的传播提（试读）...
登录
