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云课堂混合教学模式在中国名菜课程教学中的应用与探究-中国食品2024年22期

云课堂混合教学模式在中国名菜课程教学中的应用与探究

作者:赖宏刚 朱文政 字体:      

随着互联网技术的不断革新,网络信息技术操作越发方便、快捷,虚拟课堂在高等院校教育教学中的应用更加广泛、灵活、智能,这必将在当今教育体制改革和人才培养方面掀起一股新的浪潮。比如,目前大多数高等院校都采用(试读)...

中国食品

2024年第22期