摘 要：本文结合目前国内外猕猴桃研究文献，综述了猕猴桃营养品质及其综合利用研究进展，以期为后续猕猴桃种质资源研究和相关产品开发提供理论参考。
关键词：猕猴桃；营养品质；加工；种质资源
Research Progress o（试读）...
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