摘 要：水产品由于含有丰富的营养成分受到广大市民的喜爱，然而近几年，国内水产品中重金属含量超标事件时有发生，使得重金属污染问题成为制约水产品质量安全的重要因素之一。水产品中重金属主要来源于生活污水、工业（试读）...
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