DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.03.030

引文格式：孙茂成，杨丰硕，范秀娟，等.食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响[J].中国调味品，2024，49（3）：182-186.

SUN M C， YANG F S， FAN X J， et al. Effec（试读）...