DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.03.033

引文格式：谭戈，王怡君，宋时艳，等.鱼露中有害成分及其检测技术研究进展[J].中国调味品，2024，49（3）：197-201.

TAN G， WANG Y J， SONG S Y， et al.Research prog（试读）...