原料:牛肉、毛豆各200 g,红椒少许,姜片、蒜瓣、葱段各适量。
调料:植物油50 g,盐、料酒、老抽、辣椒油、香油各适量。
做法:1. 牛肉洗净,剁碎,加盐、料酒腌渍;毛豆洗净,入沸水锅中汆至将熟时捞(试读)...