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食蟹经-烹调知识2020年09期

食蟹经

作者:吕雪萱 字体:      

刮了一夜西北风,气温骤降。早晨起来打开窗户,顿时感到一阵寒气逼人,赶紧拿了一件薄绒衫穿上。此时身在异乡的我,想到了故乡的螃蟹。刮西北风是深秋气候变凉的召告,在故乡,往后的一段日子就是吃螃蟹的最佳时期。(试读)...

烹调知识

2020年第09期