摘 要：敬老院食品安全管理是保障老年人健康和提升养老服务质量的关键，具有环节复杂、影响广泛和管理要求严格等特点。为全面优化敬老院的食品安全管理，降低食品安全风险，保障老年人的饮食安全，本文对敬老院食品安（试读）...
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